凤梨跟菠萝的区别在于哪里?

从生物学来说凤梨和菠萝是同一种水果，凤梨是它的学名，而菠萝为俗称，栽培最多的有四类，分别为卡因类、皇后类、西班牙类、杂交种类。

在我国商家为了方便区分品种，就把学名和俗称分开用了，把叶缘有刺，叶片薄、果眼深、个头较小的品种称为菠萝，把叶缘光滑，叶片相对较厚，果眼浅，个头较大的称为凤梨。

凤梨价格一般会被菠萝高，凤梨的果肉纤维较少，口感细腻，可以直接食用，菠萝果肉纤维较多，口感偏硬，在吃之前需要用盐水浸泡一下。

凤梨和菠萝哪个营养高?

临床上并没有菠萝和凤梨哪个营养好的说法，菠萝和凤梨的营养成分几乎相同，没有较大的区别，两者都可以适量食用。

具体内容如下：

菠萝和凤梨在外观、口感等方面会相对有所差异，但两者中含有的营养成分几乎没有差别，一般都可以适量食用。

菠萝和凤梨中都含有较为丰富的碳水化合物、维生素C、锰等营养元素，适量食用能够为机体补充所需的营养物质，可以缓解口渴，并且两者中含有较多的酸性物质，对于促进机体消化有一定的帮助。